L’espresso è il caffè più amato dagli italiani: ecco i dati – GIUGNO espressocasa.it
L’espresso è il caffè più amato dagli italiani: è questo il dato che emerge, peraltro in un modo molto netto, dai dati presentati in una recente ricerca del settore.
Le statistiche in consegnano all’espresso il trono di “re” dei caffè in Italia sono quelli di un’indagine piuttosto recente, relativa all’anno 2018 e condotta da Nomisma.
Tale studio ha un nome alquanto emblematico, “Coffee Monitor”, e traccia un quadro di tutte le preferenze degli italiani per quel che riguarda il mondo della tazzina; è cosa nota il fatto che il caffè sia, in Italia, una vera istituzione, ecco perché i dati emersi da questo studio sanno essere molto indicativi non solo per la nostra nazione, ma anche a livello globale.
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Gli italiani non hanno dubbi: il miglior caffè è quello espresso
Consultando quanto emerso da Coffee Monitor 2018a questo link, si possono individuare tanti dati interessanti e quello più rilevante è senz’altro quello riguardante la tipologia di caffè più amato, e l’espresso trionfa in un modo davvero schiacciante.
Gli intervistati a cui è stato chiesto quali fossero le tipologie di caffè consumate con più frequenza negli ultimi 12 mesi, hanno fatto riferimento al caffè espresso ben nel 93% dei casi.
La categoria “caffè espresso” comprende, ovviamente, molteplici varianti, dunque caffè moka, in cialde, in capsule, decaffeinato… è sufficiente visionare un e-commerce specializzato come outletcaffe.it per individuare tantissimi esempi.
In questa speciale graduatoria in cui domina in modo assoluto il caffè espresso, seguono a debita distanza il caffè americano, menzionato nel 3% dei casi, il caffè d’orzo, anch’esso il 3% dei casi, con l’1% si individuano invece altre tipologie di questa bevanda.
Quanto caffè si beve? In quale momento della giornata?
Ma quanto caffè viene bevuto dagli italiani? Anche questa è una domanda molto interessante a cui Coffee Monitor 2018 risponde in modo preciso.
Il 58% degli intervistati ha dichiarato infatti di consumare una o due tazzine al giorno, il 37% ne beve 3 o 4 tazze al giorno mentre il 5% raggiunge quota 5 o più.
Per quel che riguarda il momento della giornata in cui si tende a bere il caffè, la risposta più consueta degli intervistati non desta stupore: nel 77% dei casi infatti questa bevanda viene consumata al mattino appena svegli, il 42% degli intervistati lo consuma a metà mattina, il 49% nel pomeriggio, mentre nelle ore più tarde le percentuali si riducono, con il 19% per quel che riguarda la fase post-cena e il 3% per la notte.
Perché si beve il caffè? Che cosa evoca?
Coffee Monitor 2018 ha chiesto inoltre al campione intervistato per quale ragione fa consumo di caffè, una domanda molto interessante e tutt’altro che scontata.
Il 58% ha dichiarato di bere caffè perché è una bevanda che sa dare l’energia necessaria per affrontare al meglio la giornata, il 51% beve caffè perché ne apprezza il gusto, mentre il 30% ritiene che bere caffè sia ormai diventata un’abitudine, una prassi.
Ma che cosa evoca il consumo di caffè? Anche questa è una domanda molto suggestiva e il 53% del campione non ha dubbi: concedersi un caffè è un sinonimo di relax.
Il 47% ritiene che bere caffè sia semplicemente un piacere, mentre il 37% lo considera una sorta di rituale quotidiano, una tradizione.
La spesa media annua dell’italiano
Un ultimo dato interessante che viene specificato in Coffee Monitor 2018 è inoltre di natura economica: secondo questo report, infatti, il cittadino italiano spende in media 259,40 euro annui per acquistare caffè, e ciò è emblematico di come questa bevanda sia iconica nella nostra nazione.
